15時間30分なら、７：００〜２２：３０ぐらい。十分だよな。

営業時間を短くしてサービスや質にコストをかけた方がいいような気がします

ロイホの社員(コック見習い)として短期間で色々な店に行かされたが、天神にある店で13時間位皿洗いオンリーだったことがある。時代は変わったな〜。

田舎は若者の深夜の溜まり場が無くなる事になるから、代わりに24時間営業自販機ドライブインを増やしてはどうでしょう。自販機うどんの新型が出たりしてね。

1店平均15時間半くらいになると、社員か誰かがフルタイム勤務させられる可能性あるよ。

アベノミクスが効いてる今はいいけど、再び景気が悪化したらサービス業界は24時間年中無休の地獄に逆戻りだぞーっ！、サービス業従事者は今のうちに脱出を考えてた方がいいかも？。

ちゃんと、深夜の営業が採算に合わないと書いてあるのに「騙されるな、採算に合わないだけ」と指摘するのは、ホワイト称賛の声がよほど大きく見えるというわけね

企業なんだから利益を追求するのは当たり前でしょ。何言ってんだ？

22:00を過ぎたら、ファミリーレストランへは行きません。大半が深夜料金を取る（10％上乗せする）ので。私、深夜はもっと短縮されても、平気です。（深夜に利用されたい方もいるでしょうが。）

2交代残業ほぼ無しで回せる代わりにピークの時間だけ社員は頑張ってね、で良いと思う

深夜で人を維持するのが難しいんだろう、深夜で頑張ってもアルバイトのままじゃやる気も起きない

現場の労働環境を良くすることはモチベーションの向上に繋がりそれがサービス向上に繋がる。苦しいときこそブラックを止めるのは正しい選択だ。

ロイヤル営業不振の元凶は、時間短縮では解決出来ないだろう。満足感のない料理を提供する限りは。量、質、価格でライバルに負けている。唯一、高級感だけはリードしているが。経営陣は理解している？

単なる利益重視だろ？という批判があるが、効率重視で採算性の悪い時間帯を閉め、結果労働環境も改善できるなら、win-winじゃないか。なぜ批判の対象になるのか、理解できない。