前に「めんつゆで料理を作る女は嫌」というのがいて賛同を得てるのを見た。私は男だけど『嫌な男だな』と思った。

めんつゆ、よく使う。みんな同じ味になるって書いてる人いるけど、食材から味が出るから、そんなに同じにはならないけどな…。

誰かも書いてたけど、「何を作っても同じ味」にはならないんじゃないの？ 材料が鶏肉と牛肉と魚で同じ味になるとしたら、その人の使い方がおかしいだけ。「めんつゆ」入れすぎてない？

めんつゆは煮物がお手軽に作れるぞ

料理は最初の数年間は苦しいけど、慣れると楽しいよ。絵を描いたり、楽器を演奏したりするのと、基本は全く同じだと思う。料理しないのはもったいない。濃縮つゆ、万能でも不振　調味料メーカー、レシピで勝負 (朝日新聞デジタル - 05月21日 11:37)

一食分ずつに小分けした袋で出してみ？たぶんめっちゃ売れるから。これだけの量、1人暮らしじゃ半分以上捨てる事になるんだよね・・・

面倒だから料理しない人は全くしないし、料理する人はめんつゆ使うイメージがない。この真ん中の時々、ちょっとだけやる層は薄いとかなり思う。だから売れないんじゃないかと予想。

面倒なのは……麺つゆを使う事より、麺つゆを使っていると、「え、麺つゆなんて使うのうちはそんなの使わないでちゃんと出汁取ってるよ！」って言う人。 毒入れてる訳じゃないので非難しないで

「にんべん」を超えるクォリティならね。安いのだと（特にミツカンのは）煮込んだり、加熱したりした際に香りや味が露骨に違うので割高でも冷蔵庫保管でにんべんにしてる。

日常的に料理していると、提案されたレシピの方が面倒です。玉子かけご飯に使うと、美味しい。カップうどんや蕎麦に数滴垂らしても美味しい。冷凍パスタにも使えるけどね。

めんつゆを使うのが悪だと言う風潮は、なんとかしたらいいと思うな。めんつゆ使っても文句を言われない、相方に感謝を。

単身赴任中なので便利に使っています。ストレートタイプより濃縮タイプのほうが使い勝手が良い。

「めんつゆを使うなんて手抜きだ」と"他人の料理"を非難している人へ。昔は手前味噌というくらいで、各家庭で味噌を作っていました。めんつゆを否定するなら味噌も醬油も作ってみては如何ですか？

食品添加物の固まりである、こういう類いの調味料は使いません。グルメ振ったりブランドに拘っているわけではないですが、妻が普通の鰹節や昆布を使って取った出汁を頂きます。濃縮つゆ、万能でも不振　調味料メーカー、レシピで勝負 (朝日新聞デジタル - 05月21日 11:37)