山菜ソバなナメコソバが無い

ゆで太郎の天そば衣だらけで食べたら気持ち悪くなって以来行ってない。

ゆで太郎のラーメン(中華そば)が意外とイケる

神奈川県には在るのかな？

ほぼ関東ローカルのそば屋が何だって？とりあえず月末に立ち食いそば屋巡りするために東京へ行きますが？浅草橋とか秋葉原あたりに良さげな店が固まってるんだよねー、真っ黒いつゆのそば三昧、楽しみ(^^)

半分しか読んでないけど、ほか弁からプレナスは独立で吸収したのはハースクレイ。ゆで太郎FC１号店が2004年なのにプレナス独立は2008年ってなってるぞ。おかしな記事だ。

年末年始閉まってた

立川や国分寺の駅のホームにある清流そばなんかいいけどね。電車の待ち時間で食べるんだが、ホームに電車が進入してきてドアが開くまで食って急いで乗るから、味わうもへったくれもあったもんじゃないけどね。

「夢と良い腕を持った職人と優れたスーパーバイザーによる既存のシステムに対する精査、改良によって実現されたより汎用性の高い強固なマニュアルの作成」かな。後発が首位の理由。

和光市にできて欲しい 葛西の頃も近くになくて行けなかった……

小田急の箱根蕎麦が自動製麺機でゆで太郎に対抗しようとしたが製麺の麺がまずくて売れなかったな。結局配送に切り替えた。

会社の近くの店舗はもり系が冷水できっちりしめられていて、のど越しと鼻に抜けるそばの香りが心地いいんだけど、なぜかかけ系が麺の細さのせいか箸で持ち上げると切れやすいという… まぁでもチェーン店の中では富士や小諸よりも好きかな