酢の物にしても美味！海苔と山芋の酢の物ｳﾏｳﾏ

実況動画で見ただけですが、『四八(仮)』ってゲームで、山芋(とろろ汁)の話があったのを思い出しました。

調理法は長芋用みたいだな。大和芋とかなら磯辺揚げが美味しい。

山羊か……食ったことないな

すりおろして出汁でのばし、熱々ご飯に掛けるのも良いが、やはり千切りにして生のまま鰹節＋醤油こそ至高！！

信州人なら、“ビミサン”でとろろ(`･ω･´)ゞ

モツ鍋に必ず投入。

とりあえず、すりおろして、とりあえず、ご飯にかけてみる。

とろろも大好きだけど、片栗粉入れて茹でて団子状にしたのを汁物にしたり、皮むいて輪切りにしたのをインスタントラーメン作る時に入れたりする 茹でるとホクホクになっておいしいよ

長芋って先端が握りこぶし状のやつの方が味がいいんだけど見栄えで敬遠されたりするそうですね。