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ミックス粉の保存 危険性指摘

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2015年06月16日 09:22 日刊SPA!

  • 粉系なら何にでもダニは発生します。その為密封性の高い袋やタッパ-などに入れて冷蔵庫保存(野菜室でok)が必須,2重にしたほうが更に安心!そして今の時期だと米等にも虫が発生します。コレには唐辛子等(鷹の爪や市販のもの)を入れておけば発生しません。と調理師学校で習いました。
    • 2015年06月16日 17:38
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  • 牛乳のかわりに市販のいちご牛乳とか抹茶みるくをいれてカラーパンケーキを作ってニヤニヤする。
    • 2015年06月16日 16:13
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  • まさにうちの兄が高校生のときに、これでアナフィラキシー起こして大変だった。呼吸困難になり、顔が別人のように腫れ上がった。それ以来、母は粉ものは全部冷蔵庫へ。私ももちろん、開封後は冷蔵してます。
    • 2015年06月16日 17:35
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  • 最近は小麦粉パン粉は冷凍庫、調味料や砂糖なんかも冷蔵庫にいれて保存している。虫嫌いなんだよ
    • 2015年06月16日 16:56
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  • トラでバターを作ろうとして、喰われそうになりました。
    • 2015年06月17日 00:58
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  • 以前、同居の義母に「小麦粉類は冷蔵庫がいいみたい!」と伝えたけれど、「大丈夫よ!今までもそうやってきたから」と実行してくれず�������� 離乳食が始まる時に子供をだしに使うしかない!!
    • 2015年06月16日 16:07
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  • ダニ涌いちゃってるか否かを見分ける方法はないかしら…(・・`;;)
    • 2015年06月16日 19:04
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  • てんぷら粉とか素麺とかパスタとか、開封したのは全部冷蔵庫に保管してるけど、普通の小麦粉もかな?とりあえずしまっとこ〜〜
    • 2015年06月16日 18:26
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  • ずいぶん昔から言われてきたことだけどね��(��ū) 粉ものは使い切るのが原則
    • 2015年06月16日 18:23
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  • NHK、ためしてガッテンexclamationで以前、取り上げていて本当に驚いたexclamation ��2 それ以来、小麦粉を含め粉物に関しては全て、冷凍保存にしています����
    • 2015年06月16日 18:21
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  • うわ!!(゜ロ゜ノ)ノ やっぱり流しの下は不味いよね����密封容器に入れてはいるけど…容器ごと冷蔵庫に入れとこ����
    • 2015年06月16日 17:37
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  • 何かで聞いたことあるけど、粉類は冷蔵庫保存が良いと。ミックス粉じゃなくても、ダニが発生するって。これを聞いてから、密封袋に入れて冷蔵庫保存してます�ۤäȤ�����
    • 2015年06月16日 16:16
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  • おー、こわこわ、戸棚のチェックと掃除しよう������������ӻ�����
    • 2015年06月17日 08:24
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  • パンケーキより、お好み焼きが危険やん。
    • 2015年06月17日 02:01
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  • キッチン下の戸棚は「冷暗所ではない」というのがこの記事で一番衝撃だった(^^;---
    • 2015年06月16日 20:16
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