そのうち渋味、酸味、苦味みたいなのが絶滅して何食っても甘い、旨いだけになっちゃうんじゃないかと心配になってくる。おいしいは正義なんだろうが味覚の多様性とどうバランスを取って行けばいいんだろうね。

人間がいじくって無理矢理甘くしたものを食べたいとは思わない、、、

この技術、あのゴミがパクりに来るんだろうなあ！

単に甘くするだけでなく、バイオエネルギーに応用できるってことか。食用や飼料用でなければ遺伝子操作しても問題ないだろう。交配しないよう注意する必要はあるが。

トマトは果実ではなく野菜。樹木になるのが果実。　って野暮かな？

人類の進歩と調和

50℃のお湯に5分ほど漬けておくと糖度上がるそうですね。

遺伝子を触ってまで甘くした果実なんていらない。甘いのがいいなら砂糖をかけて食べればいい。

遺伝子を弄って甘くするのが自然なこととは思えないんだが。

今の野菜は糖度を高めた結果、糖質の塊になりつつあるんだとか。そうなると肉じゃがなんて、肉にニンジン(糖質)とジャガイモ(糖質)と玉ねぎ(糖質)を砂糖(糖質)で味付けた料理だよ。 (・ω・`)

遺伝子操作したのは、食用としては使いたくないが、燃料用なら使えそう。農場＝油田になる日も近いかも。

物事は何事もバランスが大事だと思うんだけどなぁー。無理に人間が手を入れると、均衡を保っていたバランスが崩れ、生み出そうとしたメリットに比例してデメリットが生まれるものだよ。

(￣‥￣) ミカンでお手玉すると甘くなるよね …なった気がする

バイオエネルギーだけで使ってください