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2016/03/15 08:20 配信のニュース

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2016年03月15日 08:20

  • クロアツィアのスーパーで。同メーカーの野バラの実のジャムとマルメラータを手に取り、ジャムの価格が少し高いことも考え、どっちがいいか迷い…両方買って食比べたが、違いがわからん!
    • 2016年03月15日 23:16
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  • ゼリー化の主役はペクチン。ペクチンをあまり含まないさくらんぼなどはジャムになりにくいので、ペクチンを足して作っている。家庭ではペクチンを添加しないことが多いので、注意。
    • 2016年03月15日 09:55
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