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コツを掴んで「極上目玉焼き」

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2016年05月16日 22:01 クックパッドニュース

  • 白身の水みたいな方の半分は捨てろというのか(´;ω;`)鶏さんが一生懸命産んでくれたのに、もったいないなぁ…。
    • 2016年05月17日 08:24
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  • ちょっと多めの油で2分くらい焼いて 白身カリカリ 黄身トロトロで ご飯にのせて 醤油かけて食べるのが一番
    • 2016年05月17日 10:32
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  • ザル?…余分な白身?余分な白身って何さ!!(*`Д´)ノ!!!
    • 2016年05月17日 12:10
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  • うん、無駄な工程だな。
    • 2016年05月16日 22:56
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  • 美味しく無いやろね。
    • 2016年05月17日 10:04
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  • ごめんなさい多分私には味の違いがわからないです
    • 2016年05月17日 08:51
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  • 割った卵をザルで受けるという発想はなかった(´Д` )
    • 2016年05月17日 13:40
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  • 次は味付けは塩胡椒で白身は少し焦げてパリッと黄身は中まで火が通った両面焼きが好きな場合どうすれば良いのかお願いします
    • 2016年05月17日 12:22
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  • 海外で好まれる焼き方かな。卵の白身のダシか逃げてしまうから苦手かなwまぁ個人的な意見です。半熟黄身に醤油、周りのお焦げをそれに付けて食べたい!
    • 2016年05月17日 08:37
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  • ザルで分けるとか面倒くさい 半熟も良いが硬めに焼いたのもたまに食べたくなる
    • 2016年05月17日 10:06
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  • 私はバターで焼きます。塩コショウで味付けし、少量の水をいれて蓋をして蒸し焼きの行程を踏んで黄身を半熟にするのはやります。出来上がったら醤油を少しかけていただきます�쥹�ȥ�����ꤤ
    • 2016年05月19日 17:03
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  • 私もチャレンジして作ってみようかな���ϡ���
    • 2016年05月18日 05:23
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  • えっ、わざわざザルに開けるの?めんどくさっ�׷�てゆーかもったいないからそのまま卵をフライパンに開けて焼くよ�ͤ��Ƥ��������������ӻ����� それだけでおいしいじゃない���ä���١�
    • 2016年05月17日 11:52
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  • 「極上目」…が目に入って、極め付きの上目遣いっぽい何か…のような気がいっしゅんしたものの、あとに続くのが「玉焼き」なので全然違うものだった。
    • 2016年05月17日 09:38
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  • 餃子を上手く焼くのが料理のポイントなんだよ♪ふんわりジューシーでカリカリに焼くのはなかなか難しいよ!( ゚∀゚)o彡゚
    • 2016年05月17日 09:00
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