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  • 土井勝先生を知ってる人何人いるかな?…
    • 2017年09月24日 14:42
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  • 土井善晴先生と聞くと、どうしても大泉洋がチラつくんだよなw
    • 2017年09月24日 20:00
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  • こっちの土井先生か…忍たまかとおもた
    • 2017年09月24日 16:33
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  • うちは前からこの方法です。最後に油をかけるとパリッとするだけじゃなく、フライパンに張り付いたりしてしまった場合も取れやすくなるんだよン。
    • 2017年09月23日 23:30
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  • 話したら、ごま油も含め既にカミさんはやってた。道理で美味いはずだ。
    • 2017年09月24日 15:03
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  • 土井先生と云ったら~おむすびを作る料理番組の殆どの時間を手を念入りに洗っていた御方ではないですかぁ
    • 2017年09月24日 15:30
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  • 我が家は、お湯の所を「小麦粉を溶いたお湯」にして、蓋を開けてから最後に小さじの油を一回しする。そうすると羽根つき餃子になります。毎回手作りです♪
    • 2017年09月24日 14:16
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  • 土井先生(?)「それではね、卵をときますよ。今日はゲストに大門さんに来ていただいてますよ。すぐできますからね、さ、出来ました。もうちょっとかな?あと何秒ありますか?」
    • 2017年09月24日 20:10
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  • えーと、フライパンに並べてヒタヒタの水を入れて、水気が飛ぶまで沸騰のマサヲは邪道っすか?(笑)( ´ ▽ ` )ノ�ӡ���カンパーイ
    • 2017年09月24日 21:20
    • イイネ!35
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  • 私は味の素の餃子(水も油も要らないアレ)でも行き付けの中華料理屋のマスターに教えてもらってからはこの焼き方してますが全然別物になるよ(笑)皮はパリで羽根つきになるし中身はジュワーとジューシーでオススメ(笑)
    • 2017年09月24日 18:28
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  • 期待して読んでみたら、至って普通の焼き方なんだけど〜逆に、今さら?って記事なのかな?
    • 2017年09月25日 00:23
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  • それって自分は普通にやってるし、餃子の王将や大阪王将は勿論ですが、中華料理店ではセオリーな焼き方じゃないですか���å��å�自分は王将で見て真似してます。
    • 2017年09月24日 23:41
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  • おお!今度、やってみましょう!
    • 2017年09月24日 02:16
    • イイネ!21
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  • う〜ん・・・我が家ではいつも、このやり方なんだが…。そんなに話題になる事なのか(;´Д`)?この方って…。いや、何でもない。
    • 2017年09月24日 21:53
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  • ほうほう。片栗粉入の湯は入れてたけど少し焼いてから入れてた。熱する前にね。そして土井先生っていうと忍たまだけど土井善晴先生っていうと洋ちゃんでてくるよね。うん。
    • 2017年09月24日 16:47
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