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ウナギ味のナマズ 7年間の死闘

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2016年10月05日 06:11 Business Journal

  • 鰻は元々高いものだったよ。マグロと共に大量に安く流通させた結果、こんな事になった訳だから、元に戻せば良いだけ。
    • 2016年10月05日 10:27
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  • 元々地元が川町だから、川魚料理は食べてきたし、ナマズはナマズで普通に美味しいんだけどね(笑) シラスウナギの密漁業者をまず根絶やしにせにゃね
    • 2017年06月05日 16:38
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  • 江戸時代から「提灯に灯をともすのはスッポンの脂とウナギ」って言うくらい精力増強の食材として珍重されてきました(//∇//)国産ウナギが食べれなくなるのは残念☆
    • 2016年10月05日 10:51
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  • ナマズってこれはこれで美味しい魚なんだけどね。ウナギの代用食としてしか見られないのだとしたら悲しい。---
    • 2016年10月05日 10:40
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  • 鰻といい鮪といい、なぜそれを食べることにこだわるのか解らない。それを食べなきゃ死ぬわけでもなく、それらが含む栄養素を求めるなら他の食材でも補える。
    • 2016年10月05日 10:10
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  • 今日のお昼に食べました、ナマズの蒲焼き弁当。やっぱり違うね。鶏肉の方が近い。自分が釣ったナマズを調理した時はもっとウナギに近い味だったので冷凍処理は事実
    • 2017年07月10日 19:00
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  • アナゴじゃダメなのかな(^_^;)
    • 2016年10月06日 04:49
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  • この教授や生産業者の努力をテレビで見た。感動するぐらい必死でやっておられた。生産の方も皆鰻が駄目で廃業が後を絶たない。どうかこの努力が報われますように。
    • 2016年10月05日 10:11
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  • 岐阜羽島のおちょぼさんでナマズを食ったが、さすがにウナギとは違う。どの程度接近できてるのかな?
    • 2016年10月05日 11:27
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  • 爺『死ぬ前にウナギが食えてわしは幸せじゃ。。。』息子『あ、それナマズな』 爺『(´Д` )ウボア』 ってなるよね
    • 2016年10月05日 10:20
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  • ナマズ食べたい。
    • 2017年06月05日 15:25
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  • 私も食べてみようかな���ϡ���
    • 2016年10月06日 05:47
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  • 食感は別として案外ミーハーの口なんて目閉じて食えば味なんてわからないモンかもよ?先入観がイメージ悪くしてるんだよ。
    • 2016年10月06日 00:21
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  • これだ!マグロ大学さんサスガ!けど、鯰の卵からの完全養殖は大丈夫なんだろうか。、、、、、、、
    • 2016年10月05日 21:37
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  • 日本人ってのは皆んなで一緒にってのが本当好きだよな 正直一度高い鰻食った後だと安い鰻が別物に見える お陰で鰻を食わなくなった
    • 2016年10月05日 20:54
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