支那朝鮮人が朴李しか出来ないのに対し、日本はオリジナルを越えちゃうんだよね。この差は大きいね。

中国本土には「こだわりの一杯を提供する店はほとんどない」かもしれんが、台湾には牛肉麺専科で「こだわりの一杯を提供する店」もあるな。同じ文化圏・料理圏だろうが。

つけ面つけ麺

世界中で「和食レストラン」と冠して稼いでいる中国人もたくさんいるのですから、お互い様ということで。

いまや海外で起業した職人があみだしたラーメンが日本に逆上陸を果たす時代だからね…日本式ラーメンも国際化の時代です

敢えて例の人に問いたいんですが、ラーメンって簡単なものなんですかね？まあ日本でも中国でもラーメンで生計を立ててる人にとってはラーメンを舐め切ってるな、としか思えないでしょうけど。

ラーメンが日本を代表するんかね。まー最近はするな。でも日本蕎麦に対する中華蕎麦、シナ蕎麦という呼称が示すように、我々は他国起源のものは、その旨、はっきり明示するけど。

本当に良いものは万人に受け入れられる。コピー・粗悪品は…　たとえば記事読んで的確にコメする人と、タイトルだけ見てワンパターンクソコメ垂れ流す詰んだろう君(JIF)の「イイネ(自演除く)」の数のようにね。

で、あの国が「ラーメンの起源」を主張するんだろうな・・・

大和民族たる日本人は、海外の文化文明を魔改造するのが得意やからねぇ 単に模倣する猿人じゃないんやけど

簡単なもんが代表になってる時点、日本料理の深みがないってこと