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  • 炊く時ににがりを1滴〜2滴入れると甘みが出て安いお米でも美味しくなります����ʴ򤷤�����
    • 2017年09月14日 17:54
    • イイネ!27
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  • 電気は直火に勝てない♪
    • 2017年09月14日 18:26
    • イイネ!20
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  • それより古米が新米より美味しく食べれるコツをプリーズ!
    • 2017年09月14日 15:35
    • イイネ!15
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  • みんなが新米に飛びついている時素敵シールなお米に飛びついてるのはももじりだよぅヾ(・ω・`;)ノ恥ずかしいけど新米そんなに好きじゃないのよね https://mixi.at/aeKmtAR
    • 2017年09月14日 22:15
    • イイネ!13
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  • 新米は普通に炊いても美味しい�ϡ���お米大好き💕ご飯大好き💕 https://mixi.at/aeKmtAR
    • 2017年09月14日 16:33
    • イイネ!13
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  • 今年も新米の季節♪農家の皆さんありがとう(о´人`о)ゴシゴシ研いでる人がいますが、ボソボソごはんの原因ですよ( *・ω・)ノやさ〜しく研ぎましょう
    • 2017年09月14日 17:00
    • イイネ!12
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  • 【昔と今は違う】精米技術は格段に上がってるから、ゴシゴシ、磨ぎ汁が透明になるまで何度も洗わなくっても大丈夫と何度言っても分かって貰えない昔の人が私にとっての老害。
    • 2017年09月14日 16:28
    • イイネ!10
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  • 「全米が炊いた!」
    • 2017年09月14日 20:36
    • イイネ!8
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  • 日本人は新米信仰に支配されているので古米をバカにするが、お米を適切に数年熟成させれば新米より味わい深いご飯となる。価値あるコーヒーのオールドビーンズは10年以上寝かせることを知っておこう。
    • 2017年09月15日 02:40
    • イイネ!7
    • コメント12
  • やっぱり一番は、その土地で、育った水で炊くことだと思う。あと、好みは生まれ育った場所の米ね。
    • 2017年09月14日 17:57
    • イイネ!7
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  • 米農家で宮城の家内の実家や秋田の縁者から直接玄米を奥って貰って居る。ソレをその都度精米機を使ってからガス炊飯器で炊く。ご飯の味はその家に依って違うから「我が家のご飯が一番美味しい。」で、イイんじゃないかな。
    • 2017年09月14日 20:27
    • イイネ!6
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  • でも、やっぱり水を少なめに炊いたら美味しいと感じるんよなぁ〜。昔から言われてきたから。 新米だから、美味しいんだけど��(��)�Ԥ��Ԥ��ʿ�������
    • 2017年09月14日 19:30
    • イイネ!6
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  • にがりを数滴入れる。 これでけっこうウマくなる。 実際にやった事があるが、本当にそうなったし、現在もそうしてる。 http://hitorigurashi-lab.com/meal/16003
    • 2017年09月14日 22:42
    • イイネ!5
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  • 椎茸はNK細胞がある。ガン細胞をやっつける細胞です。椎茸を食べると免疫力を上げるので風邪ひきにくくしたりガン細胞をやっつけたりします。アトピー皮膚炎の様々な症状を改善させダニやスギ花粉のアレルギにも効きます。肝臓ガン改善にもなる
    • 2017年09月14日 19:59
    • イイネ!4
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  • 古米の美味しい食べ方は?
    • 2017年09月14日 15:34
    • イイネ!4
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