このタイプのやつはとろーりと生焼けを見分けるのが難しく、生焼けだと腹壊すからやめた方がいいってなんかで見た。別で作ったガナッシュinするタイプの方が安全かと。

生地の温度管理や庫内の予熱をすっ飛ばして、オーブンの温度と加熱時間だけしか触れていないレシピは、7割の確率で失敗するよ(笑)

おい待て…これ、クックパッドでもよく見る、所謂生焼けを「フォンダンショコラ♪」とか言っちゃってるなんちゃってレシピじゃね!?中のも薄力粉混ぜたチョコだろ!?腹壊すぞ!?

岩手県花巻市にある和菓子屋「照井菓子店」の団子を思い出す、決して前歯で噛んではいけない団子。

しっかり焼きのブラウニーやガトーショコラが好きだけど否定的な意見を並べる所にまではいかない、探すと色々レシピあるんだね。

これはお腹壊すって話題になってたやつ……。うちの親は、中に市販のトリュフチョコを入れて作ってたな〜。食べる前に温めれば、簡単にとろ〜りが再現出来るらしい、よ。

材料買いそろえて作るより近所のみによんで買う方が確実に安上がりな気がします

フォンダンショコラはとろ〜りって言うと生焼けって叩かれるけどたこ焼きは許されてるし水分量とかで澱粉がα化しつつ固形化しないラインってあるんじゃないのかと言う気がするんだけどどうなの？

小麦を生で食べてお腹壊すって記事今年もやる時期か。

結婚して早13年。これまですうぃ〜つを作った回数僅か3回！よしっ！作ってみるか…(´ｰ｀)

2月のイベントの代表が確定申告とバレンタインって極端過ぎない？

美味しそう。

昨日のちちんぷいぷいでやってたね･･･そんなに簡単そうじゃなかったけどね(っ´ω`c)特にあの･･美味しくなぁ〜れの踊りの所が（笑