そんなのが混ざっていたんですね。考えてなかったです。

京都だと七味の専門店や縁日の屋台でも売っているので作るまでも無い。ブレンドの配合も変えてくれるので少量が欲しい人にお勧め。自分で作ると大量に出来るので湿気るのと風味が落ちるのが欠点。

良く知られているとおり、市販されている七味には、麻の実だけでなく、芥子の実（ポピーシード）も入っています。芥子の実は、熊本銘菓の松風の主原料であり、あんパンの上にも乗ってますよね。栽培不可ですが。

七色唐辛子は七色には見えないな・・