うなぎは日本古来より身近な魚でありながら、そのルーツなど非常に多くの謎に包まれた魚です。 ○■世界に「うなぎ」は19種 うなぎは＜ウナギ目 ウナギ科 ウナギ属＞に分類されますが、この＜ウナギ属＞の仲間…