“食”を通じて台湾を体感できるイベント「台湾祭 in 東京スカイツリータウン 2024」が、4月13日（土）から、東京・押上にある東京スカイツリータウンで開催される。【写真】おいしそう！　寧夏夜市監修のメニュー…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

　「食を通じて台湾の魅力を発見しよう」と、幕張に本場の台湾グルメが大集合する。3月9日から千葉市のイオンモール幕張新都心 豊砂公園で『台湾祭 in 幕張夜市』を開催する。今回は過去最大の規模に拡大しての開催…

連載【「新型コロナウイルス学者」の平凡な日常】第21話海外出張先の食事にも飽きてきて、体が胃に優しいものを欲しているとき、筆者の経験上「いちばん間違いない」と思う食べ物のことや、ドイツと日本のウイルス学…

各地で人気のイベント「台湾祭」。 来たる2023年7月15日〜8月20日には、横浜中華学院で「台湾祭 in 横浜中華街」が開催されますよ〜！ 「365日の台湾夜市を日本で。」を目指し、本格夜市グルメの数々で “食”…

日本各地で開催されている人気イベント「台湾祭」が千葉県にあるイオンモール幕張新都心 豊砂公園にて初開催されますよ〜〜！ 会場には、台湾全国各地を代表する夜市屋台の大人気グルメが集結するほか、日本初「台湾…