「肝臓病と聞くと、大酒飲みの人やウイルス性肝炎に罹患（りかん）した人の病気だと思うでしょう。しかし最近ではアルコールを飲まない方の脂肪肝、正式名称でいうと非アルコール性脂肪性肝疾患が増え続けています」…

ドカ食いじゃないと多幸感がない   今、SNS上で『ドカ食いダイスキ！ もちづきさん』という漫画が話題沸騰中だ。タイトルの通り、「ドカ食い」に焦点を当てたストーリーなのだが、その設定と描写があまりにも突…

　喫茶店の厨房（キッチン）スタッフ経験者である夫が作ったサンドイッチと、当時の“まかない”が再現された食べ物の比較写真がX（Twitter）で話題です。食べたいのはどっちかな？ 【画像】まかない風のサンドイッ…

食パンの冷凍保存に便利な方法 食パンを冷凍保存する際、ラップを意外にたくさん使ってしまいませんか？ そんなとき、できるだけ少ない面積でラップをぴっちりかけられる裏ワザをご紹介します。 食パンをラップで包…

　敷島製パン（名古屋市）は８日までに、食パン「超熟山型５枚スライス」など約１０万４０００個を自主回収すると発表した。同社によると、小型のネズミとみられる小動物の一部が商品に混入したためで、原因究明や再…

　敷島製パンは7日、パスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型5枚スライス」に、異物（小動物らしきものの一部）が混入したことが判明したと発表した。異物が混入した商品の回収は完了しているが、念のため同じライン…

　「Pasco」ブランドの敷島製パンは7日、食パン『超熟』シリーズの一部に異物混入があったとし、自主回収を発表した。 【写真】Pascoの食パン『超熟』あなたは角型派？山型派？ 　公式サイトに「お詫びと自主回収…

いつものトーストをちょっと格上げしたい人へ チーズトーストの具材に悩んでいる人はいませんか？実は生ハムを入れることで、トロトロのチーズの食感、生ハムの塩気と歯応えが最高の組み合わせになるんです。今回は…

銀座仁志川は、高級食パン専門店「銀座に志かわ」の中国4号店となる上海蟠龍天地店を、4月20日にオープンした。 高級食パン専門店「銀座に志かわ」は、2018年9月に銀座にオープン。2022年7月に海外初号店となるデリ…

ある日、こうや豆腐を眺めていたらあることに気づいた私。 もしかしてこうや豆腐ってフレンチトースト風にしてみたらめちゃくちゃ美味しいんでないッ!? 1度気になったら夜も眠れなかったので、編集部に届いた旭…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で訪…

今回レポートするのは、カルディの「いちごホイップクリーム」。発売されるやいなや、店舗でもオンラインストアでも“あっという間に在庫切れ”になると噂のパンのおともを実食です！（初公開日は2024年3月21日　記…

5分で完成！幸せごはん 朝食は元気の源。しっかり食べたいですよね。そこで今回は、５分で作れる、簡単で幸せ気分になれるレシピをご紹介します。使うのは、バナナと食パン。さっそくチェックしてみてください。簡単…

気付けば、2024年も5ヶ月が経った。上半期、様々なニュースが話題になったが、旧ジャニーズタレントの「結婚ラッシュ」は印象深い。今後、ゴールインが噂されるタレントがいて…。【関連記事】有村架純、高橋海人と…

焼きたてのパンは、フワフワでとってもおいしいですよね。実は今"お家で簡単にできたてのパンが食べられる"オシャレで便利なホームベーカリーが話題になっています。 今回は、マイナビ学生の窓口に所属…

　公園でママと“パン屋さんごっこ”を楽しむ2歳の男の子。すると、予想外のお客さんがやってきて……？　かわいいリアクションにキュンとする動画がTikTokとInstagramに投稿されました。記事執筆時点でInstagramで…

　パンや料理のおいしさをより一層引き立てる「オーブントースター」。使い勝手の良いシンプルな製品をはじめ、トーストをおいしく仕上げられるハイスペックな機能を備えた製品も登場しています。 【その他の画像】 …

　食パンを最高のおやつに！　作業時間10分のチョコチップパンのレシピ動画がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は約650万回を突破し、“いいね！”は4万件を超えています。おいしそ〜！ 【…

元気を出したい日の朝ごはんは、少しボリュームのあるものを食べたいもの。そんな時、簡単に作れるおいしいレシピを知っていると、役立ってくれる。そこで、できるだけ少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しくできる…

スウェーデンで生産される塩漬けニシンの缶詰で、その強烈な臭いから「世界一臭い食べ物」と呼ばれているシュールストレミング。今、SNS上ではそんなシュールストレミングを実食したレポートが大きな注目を集めてい…

フードロスの軽減に対する関心が高まっている昨今。見た目が多少崩れていても、味に変化のない「わけあり商品」や「見切り品」を優先して買う人も多いのでは。なお以前X上では、無印良品の大人気商品『不揃いバウム…

【一度は作りたい！殿堂入りレシピ Vol.28】1000人以上のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし＆おいしくできるコツ満載！クックパッドユーザーが大絶賛の神レシ…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【巨大料理】牛カルビマヨを巨大化して食べるずんだもん【ラムー】』というちっちゃいずんだもんの大きな料理さんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）冷…

【なんでも2.5倍にします！よちよちよの「かさまし」レシピ】節約かさまし料理家として活躍する「よちよちよ」さん。あっと驚く節約マジックを使って、どんなお料理も2.5倍にかさまし！よちよちよさんが「アイデア一…

東京・表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が千葉県に初出店。 千葉市民の憩いの場所・千葉公園内に「パンとエスプレッソと千葉公園」が4月26日（金）オープンしました。 千葉公園内にオープンした…

伊藤沙莉主演のNHK連続テレビ小説『虎に翼』で、平岩紙演じる梅子の三男・光三郎役で、子役の石塚陸翔が出演。Xでも注目が集まっている。 ■梅子は親権を得ようと大学へ弁護士の夫・大庭（飯田基祐）や帝大生の…

「じゃあ帰りは乃ノ家で！」。こんな言葉を交わしてから京セラドーム大阪に入り、それぞれの席に着くオリックス・バファローズファンは多いのではないだろうか。 画像をもっと見る■レトロな店構えに惹かれる……

オリックス・バファローズから昨年オフにポスティングシステムを使い、米メジャーリーグのロサンゼルス・ドジャースに入団した山本由伸。代理人としてワッサーマンと契約したが、これにはわけがあるという。 ■…

　京都のこだわりパンや全国各地の人気パンが集う「京都パンフェス2024」が、4月24日（水）から、東京・白金台にあるポップアップ型ショールーム“MuSuBu”で開催される。【写真】おいしそう〜！　今年は「パンビュ…

野球解説者の江本孟紀氏が、自身のYouTubeチャンネルで北海道日本ハムファイターズ・新庄剛志監督の采配を絶賛した。 ■江本氏が日本ハムを語る江本氏は日本ハムについて「ここ数年でこんなことあったのかなと…