ステーキガストでフォトジェ肉

ステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」は12月21日から、希少部位ステーキ×生うにの“フォトジェ肉”が登場する「うに＆ステーキ」フェアを開始する。期間は2018年1月15日まで。

ステーキガストの今年最後のフェアとして登場するのは、2017年の食トレンドとしても話題の“肉”と“生うに”を合わせた期間限定・数量限定の特別メニュー。

ベースのステーキは、1頭の牛（約500kg）から1％以下しか取れない希少部位のイチボを厚切りカットで、トッピングの生うにはすかいらーくグループの和食レストラン「藍屋」で使用する厳選した「生うに」で提供する。

生うには通常30gのほかに、うに好きも満足させる2倍の60gにした2つから選択可能。さらに、メニューブックにはない裏技として生うにの追加注文もOK、“追うに”が楽しめる。

☆フェアのメニュー

1.うに2倍＆イチボの熟成赤身ステーキ 2,299 円［約225g］
2.うに2倍＆ヒレステーキ 2,499円［約130g］
3.うに＆イチボの熟成赤身ステーキ 1,999円［約225g］
4.うに＆ヒレステーキ 2,199円［約130g］
5.追加うに 300円［約30g］

元記事はこちら：http://www.narinari.com/Nd/20171247172.html

ナリナリドットコム
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ステーキガスト、イチボ×うにの“フォトジェ肉”

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