具の中身は○○○○　滋賀県のご当地パン「サラダパン」とは

　滋賀の老舗パン屋「つるやパン」で販売されている「サラダパン」をご存知ですか？ 　サラダパンは、ふっくらコッペパンの中に「タクアン」を入れているというアイデアパン。発想もさることながら、驚きなのはこのサラダパン、50年超も発売されているロングセラーパンなのです。水分が出やすいキャベツの代わりに入れたといわれるタクアンは、千切り状態で主張が強すぎず、マヨネーズで和えほどよい酸味に。パンの甘みと絶妙にマッチし、どこか懐かしい味わいもします。タクアン×パンの斬新さは各メディアで何度も取り上げられ、滋賀の「ご当地パン」として話題になりました。
　さらにこのサラダパン、西川貴教（T.M.Revolution）さん主催の滋賀県ライブイベント「イナズマロックフェス」にもほぼ毎年出店されています。フェスでは「イナズマサラダパン」として限定パッケージで売られており、ライブと併せて楽しみにしているファンもいるそう。イナズマロックフェスは今年も9月19、20日に開催決定。飲食エリアには、2015限定イナズマサラダパンも登場とのことなので要チェックです！
　そんな話題のサラダパン、実は東京でも「つるやパン祭り」と銘打ち、渋谷ヒカリエで毎月第4土曜日お昼より販売されています。筆者が訪れてみたところ、ご当地パンがずらり並ぶ光景にパン好き達が目を輝かせていました。またつるやパン店にはサラダパン以外にも、丸食パンの中に魚肉ハムが入った「サンドイッチ」（145円）や、チョコ味パンにハムカツを挟んだ「ハムカツチョコ」（165円）などオリジナリティあふれるパンがいっぱい。滋賀の話題ご当地パンを直接手にとってみてはいかがでしょうか。

■引用
「つるやパン」
http://tsuruyapan.cart.fc2.com/

「d47design travel store」
http://www.hikarie8.com/d47designtravelstore/
https://www.facebook.com/pages/d47-design-travel-store/210388549064046

※「つるやパン祭り」は渋谷ヒカリエ8階、d47design travel storeで行われます。
　5月は23日（土）、お昼より開催。パンの種類はHPなどで確認を！

（よりミク編集部／パン）