JR東日本と日本レストランエンタプライズ(NRE)はこのほど、フランスのパリ・リヨン駅に期間限定で日本の駅弁を販売する売店「EKIBEN」を出店すると発表した。
NREは過去にシンガポールと台湾でで駅弁の催事販売を行った経験があることから、和食人気があるフランスへの出店を通じ、海外での駅弁のさらなる可能性を検証する考え。出店期間は2015年12月1日から2016年1月31日までの2カ月間とし、営業時間は8〜20時まで。NREが運営を担当する。
販売品目は、フランスのシャロレー牛を使用したオリジナル弁当「パリ・リヨン弁当」のほか、幕の内折詰弁当、助六寿司、おにぎり弁当など全5種類。隣接するイベントスペースに駅弁の歴史や魅力を紹介するパネルや駅弁の掛け紙を展示し、日本の食文化のひとつとして定着している「駅弁文化」を紹介するという。
(佐々木康弘)
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