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見てよし! 食べてよし! 「おうちカフェ」のワンプレートアイデア

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2016年03月07日 17:22  よりミク

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よりミク

 インテリアをカフェ風にアレンジしたり、料理をオシャレに盛り付けたり。カフェさながらの暮らしを満喫するライフスタイル「おうちカフェ」が、ここ数年、女性を中心に人気を呼んでいます。

 mixiにも愛好家は多く、最も規模の大きい「おうちカフェ」コミュニティには、なんと12万人を超える参加者が。中を覗くと、パン、スイーツ、インテリア、雑貨などに関する多彩なアイデアが集まっていました。その中から今回は、素敵な「ワンプレート」 料理を紹介します。どれも手の込んだ力作ですよ♪

■お皿を彩る珠玉の「ワンプレート」


自家製酵母のカンパでサンド。

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.109
※カンパーニュ(カンパ)
フランスパンの一種。丸型やナマコ型の形状が一般的。ライ麦粉や全粒粉を少量混ぜて作ることが多い

チキンのクリーム煮がメインのワンプレートランチ♪

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.206
ワンプレート♪

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.307
オープンサンドのワンプレート(*^^*)

エビアボカドと照り焼きチキン♪

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.325
黄色、黄色のワンプレート。

作りすぎたレモンカード
天然酵母で焼いたパンケーキに
たっぷりつけて

にんじん+コーン
クリームを入れたスープ

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.329
※レモンカード
レモンや砂糖のほか、バターと卵を加えて作るペースト状の食品

ワンプレート♪(*^^*)

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.353
今日のお昼ごはんです(o^^o)
お弁当の残りで…汗

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.425
生ハムカスクルート

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.426
※カスクルート
「軽食」「弁当」などを意味するフランス語。日本ではバゲットなどを使ったサンドイッチを指すことが多い

いつぞやの朝ごはん。

「おうちカフェ」コミュニティの「ワンプレート3」トピック、No.434
 皿の上に並ぶ、色とりどりの料理。どれも「お店で出せるレベルでは!?」と思えるほどの完成度ですよね。これが趣味の範囲というのだから驚きです……。
 さて、ここでは紹介しきれませんでしたが、トピックには他にも素敵なアイデアがたくさん投稿されています。きっとあなたの琴線に触れるものも見つかるはず。さらなる「おうちカフェ」の充実に向けて、ぜひチェックしてみてくださいね♪(mixiニュース編集部)

今回ご紹介したのは「おうちカフェ」コミュニティです。


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  • 皿の上に皿を乗せてる時点でもうワンプレートではないと思うのだが(笑)
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