次くるスーパーフーズ「奇跡の樹」とは

キレイをかなえてくれる食べ物や飲み物の新商品を、フードコーディネーター、美容・食ライターの音仲紗良が体験レポート。リアルな情報をお届けします。

スーパーフードの火付け役ブランド「サンフード スーパーフーズ」から、各種ビタミン、ミネラル、食物繊維、必須アミノ酸、ポリフェノールなど90種以上の栄養素がバランスよく含まれた「オーガニック モリンガ パウダー」が新発売。その栄養価の高さは、世界保健機関（WHO）が栄養不足に悩む発展途上国での栄養補給や栽培を推奨するほど。デトックスしながら栄養バランスを整える、話題のスーパーフードなんです。

職業柄、食べる仕事が多い一方で、不規則な生活になりがちな私がさっそくお試し。今回は、ヨーグルトとカッテージチーズに混ぜてペーストにして、バケットに塗って食べてみました。とくにクセもなく、抹茶のような風味がチーズなどの乳製品と好相性。朝食など軽めの食事としておすすめです。ティースプーンたったの2杯で、1日に必要な栄養素をほぼ補える手軽さもうれしいポイント。パウダータイプだから飲み物や料理などにも使えて便利。1日に必要な栄養素を手軽に、バランスよくチャージしたい人はぜひ試してみて。