日本のカレーは旨い白飯があってこそなんだと思うんだ この2つの組み合わせで旨いんだよ (´∀｀)

近所にあるインドカレー屋さんの従業員のネパール人は道路の向かいにあるジャパニーズカレー屋さんの常連客…

「東京オリンピックが決まった→日本のカレーを広めねば！」この発想力よ。

インド人にレトルトカレーを食べさせたら旨い旨いと言った後、これは何と言う料理だ？と聞いたとか？？

昨今の「日本スゴイ論」には賛同しかねる俺だが、これだけは胸を張って言おう。「日本のカレーはァァァ、世界一ィィィィ！」

カレーを日本人はカレーライスにしました。ドイツ人はカリーヴルスト（カレーソーセージ）にしました。“ソウルフード”の発展の仕方はそれぞれですね。

カレーの本は何冊か持ってるけど、この人はとにかくロジカルで、単なるレシピだけではなくて原理とか法則を探求する珍しいタイプ。本場至上主義に陥ることなく、日本のカレーを評価するところも、この人らしい。

カレーはチキンブイヨンが入ってるのが好き。

日本のカレーには、じゃが芋が欠かせません

カレーを作るときは2〜3種類のルーを混ぜるのだが、今日のは旨い！と思っても次に作る時はどれだったか忘れてるそして新たな挑戦を始める。カレーは偉大だ！

飯食べたばかりなのに腹減ってきた

「我が家の」カレーよりも美味いカレーなんてアリマセン！

もし誰も日本のカレーに関心を持たなかったらどうしよう　←　別にええやん。好き好きなんやし。ただそうは言ってもＣｏＣｏ壱番屋が日本のカレーの代表格と思われるのは個人的に嫌。