親父は元魚屋なので捌けるんだが、面倒臭がって自分では捌かないor処理済みのものを買おうとする。やれや

自分で魚を捌けるようになれば、もっと料理が楽しくなる気がする。肉料理しかしない私も動画を見て修行しようかな。

一応できるんだが、魚の種類によって違うからね〜！ 帰ったら見てみよう！

この間から続けて見ているが飽きない。(笑) 鱧やヤガラ、ダツ、タチウオの様な長モノはためになる。

魚は見るのも食べるのもダメだったけど、魚大好き男と結婚して変わった。最初はゴム手袋してたけど、２年くらいで、素手で鯖、鰯、鮭などガンガンさばけるようになった。なんたって経済的！

お恥ずかしながら、去年まで魚の短冊を刺し身にするきり方を知らず「キッチン戦隊クックルン」で初めて知りました(；´∀｀)　子供番組も結構勉強になりますね（笑）

YouTubeの釣りよかでしょう見てたらおけ

アジを捌けるようになれば､平たいのと長いの以外は同じ要領でいける｡後は包丁を研げるようになると便利｡やるなら生ゴミの日の前日に(地味に最重要)

以前マイミクさんからヒラメが送られてきて……YouTube観ながら５枚下ろししました。悪戦苦闘しながらも、なんとか捌けるものです(^ω^)３匹を制覇！

（上手いかどうかは別にして）一応捌けるけど、出るゴミがめんどくさいから自分ではやらない、という感じ。

これめっちゃいいよ。

イワシは極端に言えば、指だけで捌けるよ。あとは酢〆、刺身、フライ、なめろう、なんでもいける。お試しを

俺も機会があったらきちんと習おうと思ってたんだよなぁ。

｢日本さばけるﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ｣の解説動画が種類豊富で役立ちまくり…ウチの子達は全員秋刀魚刺しくらいは出来ると思ってるんだが、イナダやタイくらいならお刺身にしてくれると信じてるんだが…。我が家の必須科目だから…。でも買った方が早いし楽だしゴミだし日気にしないから好き。