- 和牛なんて食べたこともない「自称中国人」が釣れそうな記事ですわね。何？フクイチ？安倍晋三？（笑）
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- <丶｀∀´>「ウチが起源ニダ」 ← お宅の馬鹿な子分（属国）を躾けておけよｗ 生食の刺身や寿司も認知されて受け入れられたとたん、韓国起源を吐いて外国で日本風の店を出して、すっごい迷惑(°言°♯)
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- “何でも食べる”ことが、中華料理の売りであるはずですが、いくら豚肉文化圏とはいえ、そんなにメニューが少ないのでしょうか(´・ω・`)?？
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- 福島は牛より馬。会津馬刺も村上牛も食いたい。
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- 小中国の牛肉料理ってロクなもんないよね（笑う）生もの食わないから牛肉のステーキにしても焼き過ぎてバサバサなのを黒コショウの甘ったるいソースで食べるだけ。。。
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- 高くてほとんどの家庭が食べられない
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- 食へのこだわりは半端ない国だなーとは思う。
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- まあ中国6000年の歴史から言うと〜僅か4〜500年は〜それほど昔のことではないのでしょう〜当時は滋養の為の薬代わりでした〜庶民が食べれる様になったのは明治以降ですね…
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- ヤマハも90年で世界に通用するピアノ作ったし、ワインだって認められてきてるよね。他国の文化をどん欲に採り入れて自分の文化に消化していくのが日本なのかね。
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- 良いモノを作りたい。ホンモノの美味しい食材を提供したい。本当に美味いモノが食べたい。 負けず嫌いとヲタク根性が、より良いモノを生み出し続ける。 作る者も売る者も買う者もニセモノは許さない。
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- 中国の牛肉料理は、多くが、農耕に耐えられなくなった廃用牛が材料だったから、なんとか柔らかく臭み無くする方向だったそうで。対して日本では「食用専用」ビール飲ませてマッサージ。そりゃ素材からして違う
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- 脂身は・・・ほどほどでお願いします・・・
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