店内にショコラティエが常駐する、東京・丸の内の「メリーズ カフェ」が、メニューとロゴをリニューアル。2018年6月1日（金）からは、新作チョコレートドリンクが登場する。ひんやりアイスに、濃厚でなめらかなホット、オレンジピールや抹茶と組み合わせたフレーバーなど全10種類のチョコレートドリンクがラインナップ。ひと手間かけて見た目もおいしさもバージョンアップした、夏のチョコレートデザートの新作も楽しみ。
左／「チョコレートムース」（アイス・520円） 右／「宇治抹茶」（アイス・680円）
濃厚でなめらかなチョコレートドリンクは10アイテムが新登場！
今回は「チョコレートドリンク」が一新し、10アイテムが新たに登場する。ガナッシュとミルクを合わせた濃厚でなめらかなチョコレートドリンクは4種類。メリーオリジナルのチョコレートを使った「チョコレートドリンク」（480円）と優しい味わいの「ホワイトチョコレートドリンク」（480円）。アイスは「チョコレートムース」（520円）と、ホワイトチョコレートドリンクにラズベリームースを絞った「ラズベリームース」（520円）。
さらに、相性のよい素材を組み合わせた「プレミアムチョコレートドリンク」も4つのフレーバーがラインナップ。ドリンクにアーモンドリキュールを入れクラッシュアーモンドを散らした「アーモンド」（ホット580円、アイス680円）や、エスプレッソを合わせてキャラメルソースをトッピングした「キャラメルモカ」（ホット580円、アイス680円）は、ドリンクの味わいに奥行きをプラス。このほか、ダークチョコレートと相性のよいオレンジピールを入れた「オレンジピール」（ホット580円）や、ホワイトチョコレートに香り高い抹茶を合わせた「宇治抹茶」（アイス680円）など、個性豊かなドリンクが揃う。
「チョコレートクリームとミルフィーユ」1200円
チョコレート感を楽しめる新スイーツ
また、「チョコレートクリームとミルフィーユ」（1200円）は、歯ざわりのよいサクサクとした軽い食感のミルフィーユと、芳醇なカカオが香るチョコレートクリームのハーモニーを楽しめる。
イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーと3種類のベリーが添えられ、フルーティーな甘酸っぱさがアクセントに。添えられた花はソルベで出来ていて、イチゴとヨーグルト、マンゴーとヨーグルトの組み合わせで、葉っぱの部分は青リンゴの味だそう。1皿で、さまざまな食感と味わいを楽しめるのが嬉しい。
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「マンゴーソースとホワイトチョコレートムース」980円
「マンゴーソースとホワイトチョコレートムース」（980円）は、なめらかなホワイトチョコレートのムースにキウイフルーツとマンゴーをのせた南国風のイメージ。トロピカルなグラスの中には、南洋の海に眠る大粒のパールが！
スイーツやドリンクでチョコレートの楽しみ方を発信する「メリーズ カフェ」。新作のアイテムを味わって楽しむのはもちろんだけど、常駐しているショコラティエール（女性のチョコレート職人）に好みのショコラをオーダーしたり、その様子を間近で見られるのもこの店ならではの楽しみ方。夏に向かって爽やかにトロピカルに、チョコレートの香りに包まれて。
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