高知へ嫁いだ奥さん達が「高知のトマトは他と違う」「これがトマト」「野菜ではなくこれは果物」と言う。高知のトマトは何故か普通に育てても甘い。それが路地で無人販売(良心市と言われてる)されてる。

やっぱり冷凍機壊れてるトラックで運んでるやつはトマトの質落ちますよ

ナスの紫はアントシアニン。トマトの赤はリコピン。野菜の色は栄養素の色。濃いほうが栄養たっぷり。

【はち切れそう】なのが美味しそうよね♪ 萎びたのは食べたくない(笑)

夏野菜でも冬野菜でも、うちの乗馬クラブの畑で作ったやつは馬たちの堆肥をたっぷり吸いこんでて美味しくて栄養満点！しかも安いしタダでもらえるときある。ありがたやー。→

近所から売り物にならない規格外の野菜がどんどんきます。形関係なく、市販のよりうんとおいしいよ💕

ようやくナスが採れ始めました。キャベツやレタスは毎日の料理に必ず入っていますオクラとシソも準備万端。天ぷらパーティーが楽しみ

我が家の家訓、目が合ったら買う♪ 野菜には目が無いケド、そう思って売り場歩いていると楽しいです。 そして野菜に聞きます「うちの子になる？」 ご縁のある野菜は、だいたい美味しい。

食べる。

なるほど、濃い色か・・。色ツヤは食品全部に共通の基本だな。あと野菜ならヘタや切り口などの鮮度等は分かりやすいな。（個人的には夏野菜カレー食べたくなった）

今回は読み間違えてないぞ！(なんの話だ) きゅうり、ナス、トマトは実家が農家なので子どもの頃から食いまくってる。なので、今となっては全然食べたくない。でも実家に帰るとナスあんが食べたくなる。

家庭菜園をやっている。今はキュウリ･トマト･なす･ピーマン･ししとう…朝どり新鮮野菜を毎日食べてる。美味しい スーパーのは食べられない。