馬刺は生姜醤油よりニンニク醤油の方が好きです♪

…酒は「般若湯」なんていって僧侶も呑んだりしてたしね…宗教(仏教)的禁忌だが美味い食べ物を美味い事を云って食べる昔の日本人の工夫…他に薬扱いの方便も有ったな？…(苦笑)…

鹿と猪は花札の柄が由来という話もあり。 どちらも大変に美味しい大好きな食材だ。

:　「生きてるときがイノシシで、死んだら戒名がボタン」夢路いとし喜美こいし師匠。

アメリカでは馬肉食に凄く抵抗があるそう。日本に来てから馬肉の美味さに目覚めたアメリカ人の英語の先生が、日本に来た友達に食わせてからネタばらしするイタズラをよくしてたそうな。ひでぇ。

仏教だけでは無く、農家では一緒に仕事をする牛馬は家族と一緒でしたからね。

ｱﾚですよね､兎を｢1羽､2羽｣と数えるのも獣肉が禁じられて鳥肉は大丈夫だった時代の名残なんですよね｡裏庭にわ2羽兎がいる｡

山崎竜二「馬は馬刺しが美味いに決まってんだろうが!!」 ギース｢やはりステーキ、それもレアが一番だ｣ 庵「下らんな。燻製のさいぼしが一番ビールに合う」 リック｢お馬さんを食べるのはやめろぉ!!｣

意外と馬肉のすき焼きは知られてないが､馬だけに美味い

栗東では恐れ多くて馬肉なんて口に出来ません

江戸時代、彦根藩は、将軍に牛肉の味噌漬けを献上していた。

馬刺食べた←をい

「さくら」と「もみじ」で、馬鹿？・・・