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スシロー次世代型店舗の仕掛け

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2019年06月25日 13:02 ITmedia ビジネスオンライン

  • 食べないのにレーンの寿司つっついたりするバカを懲らしめる装置もあった方がいい(´・ω・`)マジな話でそういう監視も必要。
    • 2019年06月25日 15:23
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  • スシロー はWeb予約が出来ても混雑している時にはチェックインに時間がかかってイライラするのだが。その点は、はま寿司のPepperくんの方がネットとの連結もバツグンだから、良い仕事をしてくれるのだがね。
    • 2019年06月25日 15:17
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  • 取り敢えず回転すしはウエイトが多いので、案内の5ないし10分前にメールで連絡があるようなシステムがあればストレスはないと思う
    • 2019年06月25日 16:23
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  • 人が働き給料をもらって世の中は回るもの。。食って、働く人の生活に貢献できないなんて、どこか間違っている。
    • 2019年06月25日 16:10
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  • スシローなど大手チェーンでは「労働力不足による機械化・自動化」が進んでいくため、逆に言えば「感じの良い対人接遇の付加価値」は一部高級店やカフェなどに集中して中期的に店舗間の価格差も開くだろう。
    • 2019年06月26日 11:23
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  • 皿の数でランキング表示されてイニシャル登録できる回転寿司とか。you win..
    • 2019年06月25日 16:38
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  • 客が回れば負担軽減d( ̄  ̄)
    • 2019年06月25日 16:27
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  • スシローが次世代型店舗オープン 効率化目指す 従業員『職場環境を改善しろ!!』経営者『従業員の提案を受けて、わが社は全自動システムを導入することにしました。今までよりも150%の効率化が図れます。それにより従業員は必要なくなりましたので全員解雇で』従業員『(゜Д゜;)』
    • 2019年06月25日 16:22
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  • はま寿司でペッパー君になかなか受付してもらえなかったわ。わざとだろあいつ。
    • 2019年06月26日 06:39
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  • もう飲食店じゃない�����������������
    • 2019年06月26日 06:04
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  • 「人件費の浮いた分をサービスや品質の向上に充てられる」…いやいや、経費が浮いたらまた更に新しいシステムの開発や大げさな広告に投資するんだろ。この十数年の品質の推移が証明しているのでは。■スシローが次世代型店舗オープン 効率化目指す“すごい"テクノロジーの全容に迫る
    • 2019年06月25日 19:40
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  • たまに注文した物が流れて来ないし、間違った商品来るな!
    • 2019年06月25日 16:47
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  • バイトテロ監視システムも導入しないと。
    • 2019年06月25日 16:34
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  • ファミレスはトコトンまで合理化すればいいと思う。
    • 2019年06月25日 16:34
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