揖保乃糸の黒帯は素麺最強です。食べたら解ります。高い素麺にハズレ無し！

素麺ってわりとはっきりと安かろう悪かろうが出るよね。大矢知や三輪のそれなりのものを買うようにするだけでまるで別物。 https://mixi.at/abDsmbr

真のツウとは揖保乃糸を眺めながら麺つゆを飲むんだよ。

ゆで時間短めってのは正解だと思うけど、冷やすのはやっぱりのどごしが良くなっていいもんだよ。

1Lにつき１個だとそうめん茹でる度に梅干３〜５個も使う羽目になる。主婦大激怒(笑)

お味噌汁に少し素麺入れるのが好きです

表示よりは短くするなー！

できるだけ早く食べる、氷水に浸しているだけですぐに伸びてしまうのだから

ゆで時間は気にせず、沸騰したお湯の中にパラパラ投入して、吹き上がってきたら、びっくり水を入れて、再沸騰、流水でガシガシ洗うだけで充分美味しいけど。

キャンディーズファンのファンクラブ幹部だった石破茂は命日に揖保の糸食べてるんだわ。

素麺は夏になると頻繁に食べる物だし毎回きっちり時間を計ってとかせずに適当でいいんだよ。今日は硬かった、柔らかかった、ぬるかった、冷たかった、そういうムラがあっていいんだよ。

今年もフリーソーメンの活動時期か

茹で方より茹でたあと水に浸けるのか浸けないのが正解なのか知りたい。浸けないとくっつくけど浸けるとめんつゆの消費量が半端ない。

そうめんって「素麺」って書くんだ。