恵方巻きも予約制にしてください 関西人から見れば勝手にコンビニが全国展開してノルマや廃棄で悪評が増えるだけなら関西だけの風習に戻してほしいんですよね (；・ω・)

とても良い方法に間違いはない。フードロスの問題は大きい。予約を忘れてその日にウナギや恵方巻を食べられなくとも、困ることはない。

売れる分だけ作れば〜儲かる！あたりまえ体操〜

無駄な物を作らない→廃棄ロス→利益増える。 さらに、気まぐれでウナギ食べたい人→ウナギ屋に行く。 完璧や！！

この手のは、この形が正解だとはっきりしたね。 ﾛｰｿﾝやｾﾌﾞﾝも真似しなさい。

今までどれだけ無駄にしてたかってこと。

廃棄ロスを減らすのはいいことですね。他のコンビニ本部も見習えよ！　あと、バイトやオーナーに自爆営業させるんじゃねーぞ。

これは良いね特にうなぎは希少だしムダは出しちゃいけない。予約制広がれー https://mixi.at/adaO2Wh

いい事なのだが逆に言いたくなる「今までなにしてたんだ？」

予約日程別に金額設定してもいいと思う（早期予約とか）　ノルマなんていう前時代的なシステムは全廃で

答えが出たな。

これで、外食・配食産業でも完全受注生産が可能になれば、うなぎの資源枯渇と呼ばれた頃がウソのように循環するようになるかもしれませんね。

ファミマはこういう新しい良い事始めるのが早いよね。コンビニ大手では1番上がまともなのかな？

廃棄金額が大幅に減ったことで、利益を大きく伸ばす形になりました。・・・これなぁ。読むと空しくなるよな。いかに無駄な発注・生産していたのかが浮き彫りになった形だな。