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消えゆく「町中華」の楽しみ方

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2019年08月20日 06:11 週プレNEWS

  • 近所にある中華料理屋は、インドカレーがめちゃくちゃ美味い(・ω・)
    • 2019年08月20日 10:40
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  • 王将はラーメンと餃子以外が店舗によってかなり違う。なのであれは町中華の亜種なんじゃないかと思えなくもない。
    • 2019年08月20日 10:21
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  • 「ジロー」とか「日高屋」も町中華だろ。
    • 2019年08月20日 10:08
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  • 地元中華では「シャーチュー入りオムレツ」「きくらげの炒め物」が大好物。大きな餃子も好みだ。
    • 2019年08月20日 22:18
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  • 店主の高齢化もあるでしょうが、餃子の王将や大阪王将、バーミヤン、幸楽苑、日高屋等、チェーン店が増えてきた影響もあるでしょうね。でも町中華の方が親しみがあり、名残惜しいです。
    • 2019年08月20日 21:39
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  • 中華に限らず街の定食屋さんとかも無くなりつつあるよね。寂しいよね。増えるのはロードサイドの外食チェーンばっかり。はっきり言って外食チェーン大嫌いだ。なくなったらええのに。
    • 2019年08月20日 17:56
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  • とりあえずビール2本と気軽に言える町中華や田舎食堂は好きだ。かなり飲み食いして2千円ね〜と、どんぶり勘定な店はもっと好きだw
    • 2019年08月20日 17:10
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  • 行く度夫婦喧嘩してるってあの店、行ってみようかな…(笑)
    • 2019年08月20日 16:56
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  • 最寄り駅にある。たまに行く。そこそこうまい。
    • 2019年08月20日 13:54
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  • 結局、日高屋や幸楽苑の隆盛と出前アプリの出現が町中華の滅ぶ原因でもあろう。全国チェーンは味は均一、そもそも出前アプリはチェーン店しか拾わないし。
    • 2019年08月20日 13:05
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  • ど阿呆! こだわりのない料理人が店を構えるわけねえだろ。食べ続けられるB級には、B級に甘んじつつも、知恵、工夫、意地がある。その工夫を見出し、味わいを楽しむ。
    • 2019年08月20日 12:23
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  • 中華だけじゃなくそば屋や定食屋もおもしろいよ、人々はチェーンが好きだけど漏れは個人店が好き
    • 2019年08月20日 12:06
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  • 久々にお気に入りの町中華に入ったら、メニューも店員も(店名と構え以外)すべてが変わっていて、仰天したことがあった。「居抜き」というやつだ。( ̄▽ ̄)嗚呼・・・
    • 2019年08月20日 10:39
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  • フライ麺が好き、パラパラでは無い丁度良い油のコーティングの炒飯が好き、平成前半で既に減ってきてた、行ってた店数軒が辞めてった。
    • 2019年08月20日 10:36
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  • 無化調がもてはやされるこの世の中だが、実際の所はそこそこの店でも化調は使われていたりする。 スープの素とか、その良い例だ。 含んでいる成分を、穴が開く程良く読めば分かる筈。
    • 2019年08月20日 10:17
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