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ラーメン史に残る名店、復活へ

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2020年08月12日 14:28 ねとらぼ

  • ��Τ�学生の頃を思い出します・ラーメン一杯50円時代 店名は当地でも来々軒でした・昭和は遠くなりにけりですね。���ޤ���
    • 2020年08月19日 17:24
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  • 昭和51年に閉店したラーメンの味がちゃんと再現されてるのか誰が確かめるのだろうか(;´Д`)
    • 2020年08月13日 13:58
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  • そういえば昔の漫画のラーメン屋の店名はほぼ「来々軒」だった�ŵ�
    • 2020年08月13日 13:43
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  • いいことだ。
    • 2020年08月13日 13:18
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  • 何だかんだ言ったってシンプルな中華そばが一番うまいのよね。安くてうまいそれがラーメンでしょ。
    • 2020年08月13日 13:11
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  • 新横浜のラーメン博物館へ涼しくなったら行こうっと。
    • 2020年08月13日 12:47
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  • レシピでも見つかったのかねぇ、それとも子孫の覚えてることを参考にしたとか…?
    • 2020年08月13日 08:25
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  • 安くて旨い中華料理の味の変化は、味覚の違いもさることながら旨味調味料(○の素など)偏重からの脱却もある、と聞いたことがある。好みの点では、今支持されている味への工夫はむしろありがたいかもだ。>
    • 2020年08月13日 06:49
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  • あいも変わらずインスタントラーメンを食す。 https://mixi.at/ad6SVRD
    • 2020年08月13日 06:46
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  • 水戸黄門さんが初めて食ったと聞いた。さすがにこの店ではないだろうが��������������������ӻ�����
    • 2020年08月13日 04:58
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  • 底の浅い記事だなぁ。ラーメンの元祖をwikiからの引用そのまま。歴史で言えば、ちゃんぽんの方が古いし、シウマイは崎陽軒のもので、他店なら焼売(しゅうまい)でしょ。提灯持つならきちんと調べようね。
    • 2020年08月13日 04:36
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  • それはもう復活じゃなくて別の店じゃないか?
    • 2020年08月13日 03:56
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  • 力餅食堂…の名前も、そんな感じかな???(笑)、近所の力餅の中華そばも美味かったが、今は、無い…������������ӻ�����������������ӻ�����������������ӻ�����
    • 2020年08月13日 03:51
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  • 日本のラーメンは中国の拉麺じゃないんだよね����中国語で拉は延ばす。麺は小麦粉をこねたものだワン��拉麺は引き延ばして作った麺��日本のラーメンはいわゆる蕎麦切り(切り麺)だニャǭ
    • 2020年08月13日 03:43
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  • てっきりあの伝説の店、彦龍でも?と思ったではないか。
    • 2020年08月13日 03:41
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