どのくらいの大きさなのかな？

故母のぬか床を基本に冷蔵庫保存で細々とやってます。スイカの白いところがもったいなくて皮を剥いて漬けたのが始まり。苦手なキュウリもぬか漬けなら食べられる。

超減塩生活になってしまった現在は漬物自体が御法度なので我慢我慢だな〜〜

美味いのかな？スーパーで売ってるぬか床って塩っぱくって(^_^;)

ぬかどことコンポストは似てると思ってしまう…

別メーカーのぬか床を、自粛期間中に使い始めた。今は冷蔵庫で休眠中。良さげなカブを買ったので、また漬けようかな。

これ、僕も家で使ってますが、結構いいですよ。きゅうり、なすび、かぼちゃなど野菜を漬けても美味しいし、冷蔵庫で保管するのでチーズなんかも漬けられます。

手軽に漬け物が作れるのはいいね。

これマジで便利。 野菜の余り漬け込んで「おいしく出来ました！」

最近のぬか床は、毎日混ぜなくてもよかったり、冷蔵庫に入れても使える物だったり…色々現代生活に取り入れやすい感じになってるのも、体に発酵食品を摂りたいだけじゃなく入りやすいきっかっけかも。

無印良品のものではないけど、同じようなパック式のぬか床持ってます。色々漬けて、毎日食べてる。手がすべすべになったし、漬けたものは美味しいし、本当に買って良かった。

最初は結構独特の匂い・味だけど、馴染んだら美味しいかった。 冷凍庫に半年放置してたけど、カビないし臭くならないからいーよwww落ち着いたらまたこれ買ってぬか漬け作る

ジュエルペット4期13話にショッピングモールが丸ごとぬか漬けになるジュエルペットぬか☆どこっ！なる狂気回があったが、よく考えなくても3期と4期は全話狂気しかなかった

うちの母が世話してる100才のぬか床さんの方がそりゃあ美味しいんだけど、毎日世話できないから買ったよ無印ぬか床。わりと美味しい。昆布とか干し椎茸足してる。カリフラワーとセロリおすすめ。 https://mixi.at/aicFKw0