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一晩で 自家製キムチの作り方

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2021年01月15日 22:01 クックパッドニュース

  • わざわざmixiで取り上げる程の事か?
    • 2021年01月30日 20:48
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  • 鶴橋の○×さん家のキムチとかが198円で売ってて、そもそも保存食なのに、保存が効かない自家製キムチを食べ切りサイズと称して作る意味有るの?一晩じゃ発酵しないでしょ。単なる浅漬けやん。
    • 2021年01月18日 00:33
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  • 安倍政権支持者なら国産や手作りでもキムチを食べない。当然だが焼肉などの韓国料理は絶対に食べない。
    • 2021年01月17日 23:12
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  • 白菜キムチは飽きてしまって、今はカクテキばっかりだなぁ〜買っているだけだけどね…♬
    • 2021年01月17日 21:06
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  • キムチは買う派。まぁ納豆もヨーグルトもだけど。 キノコは何度か挑戦したけど全部失敗に終わった…。
    • 2021年01月17日 20:23
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  • ここまで手間暇かけるんやった「桃屋・キムチの素」使った方が楽やな�������������ӻ�������
    • 2021年01月17日 19:43
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  • 需要無いからw
    • 2021年01月17日 19:16
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  • 浅漬けするのは和風キムチだぞ?本格とかいう文化捏造やめてくんないかな?韓国に失礼だよ
    • 2021年01月17日 17:45
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  • キム·カッファン「どうした。 そんな作り方じゃ、立派なキムチは出来ないぞ」
    • 2021年01月17日 16:57
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  • 漬物には乳酸発酵を行うものと、調味液に漬けただけといった非発酵性のものがある。記事は前者の美味しさを謳いながら結局は後者。国産キムチは非発酵が多い。キムチくんマーク付きの韓国製は発酵性 https://mixi.at/a1RtePv
    • 2021年01月17日 16:46
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  • いやコレ乳酸発酵も熟成もしてないやん…ちなみに現在の寿司も元々は乳酸発酵した「なれずし」の酸味を米飯に酢を混ぜることで近似しただけのファストフード。「鮒ずし」とかが本来の「すし」。 https://mixi.at/a1RtePv
    • 2021年01月17日 16:36
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  • ぬか漬けの方が好きです。
    • 2021年01月17日 14:13
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  • キムチって緩い下剤だよね。
    • 2021年01月17日 14:11
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  • こう言う、見たくない記事をブロックしたいと何度も書いてる。
    • 2021年01月17日 12:00
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  • ボクのキムチ!?です。
    • 2021年01月17日 11:13
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