手洗い、消毒はもちろんだけど、調理の時に鍋底まで空気を入れるようにしっかりかき混ぜたかなウェルシュ菌は嫌気性。空気のあるところは苦手だワン芽胞をつくってしまうと熱に耐えるニャ

カレーとかシチューとか煮込み系が好きな菌だっけ。かもすぞー

2日目カレーに定番の付け合わせ、ウェルシュさん

芽胞は煮沸しても死にません

コストのためとはいえ一括で作るのはハイリスク

この受験シーズンにタイミング悪いもんだ

芽胞菌（加熱したら、殻に閉じこもる→30~40℃位で殻が破れて繁殖）での食中毒かな？

俺的には給食を廃止して弁当にして食堂を作れば、無銭飲食するやつは居なくなると思う

給食センターって、野球場もある大きな公園の傍の所かな？給食センターの傍によくネコがたくさんいるんだけど、センターの人、触った後、しっかり手を洗っているかな？そこをしっかりしないと

治療としては対症療法が主。これも特効薬などないから。ウエルシュ菌が産生する溶血毒のために急死する敗血症例も報告されている。

ｰまた同じことの繰り返し、学習せんねーｰ！〜カレーやシチューは、レトルトでいくしかないですね！学校の電子レンジの台数を増やしてーｰ。

今や経費節減で学校より給食センター。食中毒が起きればその被害も大きくなる。