料理の味や種類よりも行儀悪い中国人団体客と日本人子連れ客がいなければ最高のホテルの朝食です！客層は味や雰囲気に大いに影響。非常に大切。

よく分からん記事だな。結局コロナ中は、バフェをやるのやらないの？　稼働率を落としたところで、従来方式のバフェならアウトだと思うけどね。

記事にある「ベッセルイン札幌中島公園」、何回か泊まったけど、たしかに朝食がおいしい。宿泊料金も手頃で、いいホテルだと思う。

最近はネカフェでもこの位出す所あるよね

あ、そりゃ東横インでしょ？「軽い朝食」と言いながらカレーとかサンドイッチまであり、えらいサービスが良い

福島県で2位！をウリにしてるホテルに朝食付きで泊まったことがある。よくあるビジネスホテルの朝食バイキングより少し高い感じだったけど、美味しかったな。特にオムレツ。

昔泊まった温泉旅館で夕食時の御櫃のごはんがもりもりで、でも残すの悪いねって完食したの。そしたら朝食で御櫃の中身がさらに倍！さすがに残したけれどメニューの満足度も高かったし満腹度も高かったよ

大したことないっすね。

この情報から去年センチュリーマリーナ函館を利用させて頂きましたm(_ _)m美味！

まぁ、よかったよ。国内のホテルばかり書いてて 海外の超高級ホテルばかり書いてあったらどうにも行けないし

☆ 始発列車で前泊地を発つのがデフォルトな１８きっぷ族には、悲しいかな全く以て無縁なサービス…(T_T) そんな、金も時間も余裕有る旅なんて…。

「中野氏は…ホテル業界での経験はなかった」←ここがポイント。専門外だからこそ出来ることがあるんだよ。飲食界は卑しく下品で忌避、嫌悪する業界だが、記事自体は興味深く読んだ。以上。

幼少期に家族で泊まったホテルの朝食を断片的だけど、いまだに覚えてる。ホテルにしては、すっごく質素だったから(笑)