- 【安倍政権】米余剰トウモロコシ輸入決定 日本に“危険食品”大流入危機 https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1980163140&owner_id=67611045
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- マジか。今ブロッコリー育て中なので試そう。
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- 食べたことあるけど、かなり苦かった印象が強い。コンソメで煮てやると美味そうだな。やってみよう。
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- 茎は知ってたけど葉もおいしいんだ。
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- 葉っぱは産直の物じゃないと付いてこないから、普段は茎の方を食べてるよ… 蕾と一緒にサッと茹でておいて、炒め物に入れたり、荒微塵にして(→)
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- その数枚を捨てるのをもったいなく感じるなら、大きさとか形がちょっと違うからって大量に捨ててる方をどうにかできんのか・・・
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- ブロッコリーは茎が食べたい。コリコリで美味。
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- ブロッコリーはちょーからい。
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- 近所のスーパーは葉っぱむしった状態で売ってるのよね。試したかったけどだめだわｗ 茎は食べてたけどね。
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- ブロッコリーの茎の皮、わざわざ剥かないがなぁ。茎の下のほうが硬いことはごく稀にあるが、いちいち剥かなくていいだろうと思う。
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- 茎も一緒にスープにします。カリフラワーの葉っぱも食べます。カリフラワーの葉っぱは食べきれずに邪魔で捨てることもあるけど
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- 知らなかった…今度、食べてみよ！(茎は皮を厚めに剥いて…みじん切りにしてる…)
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- カリフラワーなら食えるんだが
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- 茎、旨いですよ。スライスして一夜漬けか、ぬか漬けも合います。
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