土井善晴先生流 餃子の焼き方
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2017年09月23日 17:02
- これってAJINOMOTOの冷凍食品の餃子の調理法に書いてあるのと同じに思える(^^; あの監修も土居先生だろうか(^^;
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- 餃子は茹で焼きすると美味しいよね〜特に冷凍餃子！最初のお湯に小麦粉を溶いておいて、途中でごま油をかけるとパリッとした羽ができるよ！
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- ベターホームで習ったのと同じ！でも、土井善晴さん好きだから、うちと同じでちょっと嬉しい。
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- 水餃子（ぼそっ）
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- 裏の指示通りに焼くと油は跳ねて熱いし皮はくっつくし下手したら生焼けになるし。でもこのやり方なら失敗はないよね。何で今まで教えてくれなかったんだろうなぁ。
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- 焼き方よりもごま油で香りつけするといいよね
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- 熱していないフライパン…２回目以降の焼きは拭くだけじゃダメよね、洗わないとダメよね、洗ってるけど…人によってはめんどいだろうな(笑)
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- (´Д`)どいセンセイ〜
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- ああ､土井勝先生の息子さんね｡
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- これ、先代から受け継いでるやり方なんじゃないの？ だから、今更
とか言ってる人がいるんじゃないの(^^)知らないけど- 0人
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- 手作りぎょうざ貰ってあるからこれでやってみよっと♡ぎょうざ好きー*\(^o^)/*
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- もこみち「オリーブry」
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- ディアゴスティーニの「土井善晴の我が家で和食」で「ハムときゅうりのマヨネーズ和え」を見た時に解約しました。１適当なサイズに切る２マヨネーズと和える３完成ってマジか！？と目を疑った
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- 冷凍餃子はフライパン暖めたらダメだよ。AGFの冷凍餃子はパッケージにちゃんと書いてあるよ。読んでないだろ。
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