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2020/01/18 16:38 配信のニュース

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2020年01月18日 16:38

  • 老舗だから圧力かけたのかね そもそも 味に自信があるなら 星の数なんて関係なくない それで、ガイドにケチつけるなら 今までの評価もお金でかいましたってこと?
    • 2020年01月18日 22:06
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  • 評価だけに左右されてはいけない(戒め)
    • 2020年01月18日 22:04
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  • いやいや、星の数より客の数でしょう。 そんなモノどーでもよろしい。 「我々が決して失いたくないものが一つある。ポール氏の魂だ」 コレで充分アナタ方の心は伝わったよ。
    • 2020年01月18日 22:01
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  • やはり一喜一憂してしまうものなのだろうか。気にしなければいいんじゃね?は無責任なのかな。
    • 2020年01月18日 21:38
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  • 正しく味やサービスを評価されての三つ星ならいいけど、ただ老舗ってだけの三つ星ならかえってそんな評価はいらんわ┐(-。ー;)┌
    • 2020年01月18日 21:36
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  • んなもん、ミシュランなんか拒否してしまえ。作ってる人が楽しくできない飲食店なんかつまらないのでは?そもそも、誰のために店やってる?
    • 2020年01月18日 21:26
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  • 「伝統」をありがたがるか、それとも「モダン」をありがたがるかの違いでは? 本当は「仏ポール・ボキューズ」も「ミシュランガイド 」も両方ともくだらないもので、各個人が評価すべきなんじゃ?
    • 2020年01月18日 21:23
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  • 仏ポール・ボキューズ、三つ星失う ミシュランガイド�Ԥ��Ԥ��ʿ�������オッサンのただの戯言だと思って聞いてね���줷����料理の好みなんて十人十色だよ�Ԥ��Ԥ��ʿ�������そもそも評価って?星の数がそんなに大事か?スイマセンm(__)m戯言です…���줷����
    • 2020年01月18日 21:21
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  • 元々、ミシュランの評価自体、いろいろと問題視されている。忖度や買収もある噂だしね。
    • 2020年01月18日 21:21
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  • ミシュランなど不要!日本には世界に誇る食べログがある\(^o^)/
    • 2020年01月18日 21:12
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  • ミシュランもぐるなびも、点数つける店の常連でもないくせに何を評価してやがる?味も接客も素晴らしきゃ、客が評価を勝手に口コミで広めてくれる。
    • 2020年01月18日 20:51
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  • 「ポール氏が(18年に)亡くなる前から、一部の批評家の間では三つ星に値せず、採点ができない(名誉的な)カテゴリーに位置づけられていた」は興味深い。外国でもこういう気の遣い方があるのね。
    • 2020年01月18日 20:38
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  • 高尾山に三ツ星つけちゃう様なガイドだぜ?
    • 2020年01月18日 20:11
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  • 裏料理界が暗躍してますね。
    • 2020年01月18日 20:03
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  • ぶっちゃけ、Staub も ツヴィリングに買収されてからクソみたいなラインナップに成り下がった。意味不明で用途に必然性の無いカスみたいな商品ばかり。結果、クルーゼの方がはるかに上になった。
    • 2020年01月18日 19:59
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