万全を期すなら、事前に賞味期限切れだと説明してからやればよかったというところか

従兄弟の子が「調理実習で作ったのを先生が持ち帰る」と話しており（コロナの影響で廃棄の建前）当初はあえて期限切れを使ったと思ったが。冷凍だし、期限も相当余裕持たせているからなー

賞味期限と消費期限と言葉が似ているので、多くの人が賞味期限を消費期限と間違っている。　消費期限が1週間切れても味が落ちるかも知れないが、食べて危険(消費期限だと危険）でもない。

賞味期限なら保存方法に問題なければ食べればいいと思うが、県立学校の冷凍庫に古い食材を保存するほどの設備があるのかな？

まあ、基本的には加熱すれば大丈夫(笑)ただ、それぞれだからさ？教育的には期限切れを強制的に使わせて、食べさせたらダメなんだよ。

いじめは隠蔽するくせにこんなのはいちいち発表するとか草。

家庭や有志のグループなどで、相互の承諾があり、食品の保管条件が適切であれば実質的に問題はないと思うが、学校の実習（生徒が拒否しにくい環境）や、一般の飲食店での使用はNGですね。

今朝ハムエッグ作ろうと未開封のベーコン手に取ったら賞味期限去年の4月だったので静かに元に戻しました。

調理実習なら材料費など生徒から徴収されるはずで、そのお金で支払う買い物をしていたら賞味期限切れのもので作ることにはならないはず。前回のあまりを使ったのなら会計はどうなってる？

いちいちガキが親に言って、親から教員に言ってと… 今の時代だからかね、いちいち教員に言うとか。 こういう言い方好きじゃないけど、昭和だったら親も気にしなかったろうねｗ

賞味ならいいやろ…？

冷凍なら大丈夫だし、バターも1ヶ月程度なら問題無いだろ

期限切れでも大丈夫って教える授業じゃ無いの？ 匂いと見た目と冷凍で大丈夫って理解する為の授業だろ？w

賞味期限と消費期限は違うって事ね。見て字のごとく。