市販の麺つゆを使わない家庭で育ったからか、麺つゆの味自体が甘すぎて個人的に好きじゃない。麺つゆを使うなとは思わないけど、私は自分で醤油と酒とみりんの量調整できる方が好き。顆粒だしこそ万能

簡単に省略しちゃうとそれなりのお味になる。ホットケーキミックスとかもは便利だけどやっぱちゃんと作ったやつには劣るんだよなあ。手軽を取るか味を取るか、だよね。

うん、めんつゆ使って肉じゃがが簡単だとはいっても、出来ててあたためるだけのが買えちゃうので。

毎日外食や弁当、の生活はボケそう。料理は段取りとか、何かしながら別の事するから、頭の体操になると思う。めんつゆは煮物汁物に便利なんだけど、使うと手抜きって文句言うならお前が作れと思うわ。

そうめんって思った以上に高いよね。。

もっとおいしい白だしにはまってしまった。煮物は、すき焼きのタレのほうがおいしいし。

めんつゆは創味、白だしは七福。ミツカンは担々麺の素とかに良いのがあるね。

共働きなら仕方ないか!?

日本の料理の味を覚えておくと海外で役に立ちますよ。一時期「味見番」と言う仕事が募集されていました。海外の日本食レストランで「味を見る」だけの仕事。良いもの作って食べようよ。

「自炊のコストが高い」という少し前に流行った話で言えば、つゆ不振＝調理しない＝貧困化なんだろうな。

スーパーやコンビニに行けば出来合いを売ってあればねぇ…。

嘆かわしい…