昨日まで普通に営業してたのにびっくり！ここの甘夏ロールケーキ美味しかった…

不景気でケーキも買えなくなってきてるのかねえ？

えっ(@￣□￣@;)

神戸はモロゾフ、ゴンチェロフなど有名洋菓子が多いけど、知らない。店名のCIチェンジ、リブランディングしなかったこと、洋菓子メーカー倒産が相次いだ頃に倒産しなかったことに驚き。

事業を縮小して身の丈に合った手堅い経営に切り替えながら再起を図るべきだったのでは？ 採算の合わない店舗を畳む勇気も必要だったろうに…

無駄に拡大するとこうなる。コンビニがいくら増えても統括会社が困らないのは拡大した店舗の赤を被らなくていいようになってるから。全部直営店ならとっくにこのお菓子屋と同じになってる。

人が減ると購買力のある人もおのずと減る。売り上げが上がらないのが普通になるかもよ。

国内のB2Cの消費市場で、デフレ対応型以外の業態が生き残れる公算はかなり低い。5年もかけデフレ脱却どころか、消費増税に奔る政権なのだから。

あたしはガキのころモンブランというケーキに乗ってるのはラーメンだと思ってた（本当）。

自由が丘のモンブランかと思ったら、違った。^^

えっ、1回食べたことあるけど。洋菓子激戦区だけにね。

拡大戦略での失敗は多い印象。