中華麺を使うか、水溶き片栗粉さえかけてりゃ中華だろ！(*´∀｀)ｸｽｸｽ

因みにイタリア料理ではナポリタンは日本が発祥だとか…。

茶碗蒸しは厳密に言えば、江戸時代の長崎の出島で華僑が住んでいた唐人街で和食風に作って出した物が最初とされていて、日本料理ではなく、具も決まってはいない。茶碗蒸しは卓袱料理が正しい(漢字が自信ねぇw)

ま、イタ飯にもあるから心配すんなｗ　スパゲティのナポリタンとかなｗｗ

日本人に合わせて「美味しいウソ中華」を作り出した陳建民の偉大さがわかる。エビチリもホイコーロも担々麺も麻婆豆腐も、全部この人のアレンジ。

魔改造はこの国の文化ですし。それは別に中華料理に限った物ではなく有名どころではナポリタンとか。旨けりゃ正義。アメリカで日本食がデフォルメされてはいる物の魔改造とはほど遠い。単なる劣化。

中国はあっさりした料理が少ないと思われがちだけど「沙鍋」は脂肪分がほとんどないので、中国滞在中は時折食べます。もちろん朝食で食べるようなおかゆや豆醤もあっさりしていますが。

天震飯？どこのエンブリヲだ？

ナポリになくても、ナポリタン…。

中華丼は中国に無いやろなー言うなれば和風丼てのが日本に無いようなもんだし(￣▽￣)

山鹿素行は『中朝事実』で「日本こそ真の中華である」と主張してる。つまり、全ての日本料理は中華料理だったんだよ！！

豆板醤のエビチリ、食べてみた