イタリアに住んで長いけど、パスタ類にモチモチ感は不要。

喫茶店のナポリタンて、こういう作り方するよね？ でも前日に茹でるの面倒くさいかなぁ

水につけて数時間放置した方が楽じゃね？ゆで時間も短いし、生パスタ風。

パスタと和えるだけのパスタソースが急に売れ出したようですね。子供はパスタ好きだからね。

タイトル、「モチモチ」になる茹でかた ではダメなの？　なんで裏ワザなの？

まずコンビニエンスストアでスパゲティを買ってきてください。

茹でたら茹でたてを食べたくなってしまうゥ

【食べ心地】という表現にも違和感はありますが【見違えた】というからには食感を見てわかるのでしょうか。それに記事にするなら【水漬け】や【蒸し茹で】との比較をして欲しいところです

これって　普通に　ナポリタンの下ごしらえじゃん　知らない人おおいけどね

最近なんでもモチモチで困る。コンビニのクレープ、食べると最後まで口の中に残る生地。あれはクレープ生地じゃない、モチだ；あのいつまでも残るモチ感が呑み込めないんだよね；

以前 学生時代に ピザ ポテト スパゲティー食べ放題のランチタイムの店で働いていた時 こんな感じで 仕込んでいたなー 暖かいうちは旨いのだけれども 冷めると 伸びた感が凄かったのを覚えている

いつものパスタではなくモチモチのパスタを用意すれば良くって？

一晩寝かすっていうなら、レンチン用のパスタケースに水入れて、パスタ入れて冷蔵庫で一晩寝かす…翌日茹でれば良いだけ…オリーブオイル減らせるし…茹で時間は半分になるし♬良い事尽くめ