何を切って欠けたのかな？普通先端が欠けるって想像つかない。冷凍物を切って欠けたのかな？

これは調理従事者の怠慢だな。 俺が社員食堂で焼きそばを作っている時に豚コマを炒めている時にデカイ注射針が出て来た時はビビったw

給食に包丁片 5ﾐﾘ×2ﾐﾘ 5歳児吐き出す何年も前に今の子供は魚の身と骨を口の中で分ける事ができない、と聞いたけど、この子の口の中の神経？感覚？の話的に、子供だからできなくはないのでは？と思ってみたり。しかし大事なくて良かったよ。謝罪が文書なのはどうかと…。

怪我をせずに済んで良かったですね。５歳以下の年齢ならば、吐き出さずに、そのまま飲み込んでしまっていたかも？と思うと、ゾーッとします。劣化した調理器具は新しい器具と交換して下さいね。

この調理師は免許剥奪で職務怠慢で解雇だよ！

先が尖ってない菜切り包丁って最近は使わない傾向で、先が尖った出刃包丁型の西洋式の万能キッチンナイフが主流だからな。しかも安物が氾濫してる！正に【安物買いの銭失い】

”異物は吐き出す”、生命維持のための反射行動。

ちゃんと吐き出せてすごかった、えらい！( ；∀；)

馬鹿だな。それは魚の釣り針とおんなじで「カネに当たった」から縁起が良いんだよwww

文書で謝罪で済む問題ではないかと…

あーこれは大切な確認行程ですね。大量調理の現場って包丁の数も多いから管理が難しい。先端の刃こぼれ毎に包丁を破棄していかないといつの破損なのか認識できない。大量調理現場は想像を遥かに越える戦場。