- 家庭料理の一品、カボチャの煮物最高。味噌汁にしても美味しい。
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💕皮付いてこそ煮物ポイけど
秋は
栗もウマい。今から栗の鬼皮剥いて『渋皮付きのアヒージョ風』を作るよ〜
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- 私はねっとりしたカボチャが好きだから、もっと水分多くして加熱したい
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- 【解説】熱が加わった状態から冷める過程で周囲の水分を吸収するのです。 それで「味がしみた」状態となるのです。
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- 皮を全部剥くことがどこにも書かれていないんですが、皮付きでも10分煮れば出来ると思うよ。
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- 南瓜に味を付けるな。
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- スーパーで惣菜を買うに一票。まぁオレはカボチャの煮物は買わんけど。
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- さっき冷凍カボチャを解凍して作ったところ。スーパーで温野菜をレンジで出来るってボールを買ったらめちゃくちゃ便利！結構冷凍されてたのに美味しくできた。あのボールすごいわ。
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- そう、カボチャってすぐ煮えるんだよね。煮物だけでなく、シチューにしてもいいし、レンジでチンして潰してマヨネーズであえてサラダにするのも好き。
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