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イカ専用のアニサキス検出器開発

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2022年08月15日 06:51 ITmedia ビジネスオンライン

  • これぞ正に需要と供給ですな。
    • 2022年08月15日 18:31
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  • 寿司屋で、にぎる前にイカを松かさみたいに細かく包丁を入れる大将に『すごいなぁ〜』と言ったら、『これね、実はアニサキス対策なんですよ!』って返ってきた。
    • 2022年08月15日 11:17
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  • アニサキスが周知されてからスーパーのお刺身コーナーがあまり売れてないような。動画で見たことがあるけど、鯖鰺の青魚とブリがエグいくらいいる。
    • 2022年08月15日 11:05
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  • 検出器というか、わかりやすくするライトって事?結局見逃せばお腹痛い痛いってなるんだな。
    • 2022年08月15日 10:59
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  • 和歌山の根来さんで板金業か。こ先祖様は鉄砲打ってはったんかな。
    • 2022年08月15日 10:48
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  • ネットリしたイカは旨いよねぇ〜🦑
    • 2022年08月15日 10:36
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  • アニサキスは高電圧のパルスでその卵まで殺せるそうだ。バイクのイグニッションを使えば小型のものは簡単に自作できるのだが、検証が出来ないので作っていない。
    • 2022年08月15日 09:34
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  • 昔、写真のネガやポジフィルムのチェックに使ってたやつだな。こういう用途もあるんだね。紫外線LEDならもっと効果があるんじゃないかな?
    • 2022年08月15日 09:19
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  • アニサキスにビクビクしてまで食べたいと思わなくなった。テレビで見る様なあんな激痛嫌だもん。他に食べるものあるし。
    • 2022年08月15日 08:34
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  • イカじゃないけど、パックとって目の前でアニサキスがウヨウヨくごいてるのみたとき、まじびっくりしたわ、スグに店員さん呼んで渡したけど
    • 2022年08月15日 08:26
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  • いや………そこは「9月9日」に発売日合わせとかないと!?(笑)
    • 2022年08月15日 07:54
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