次はポルチーニをお願いします。

沢山出回れば‥トリフの有り難みも薄れるような気もするが‥栽培キノコと‥天然を食べ比べれば‥天然の方が‥味が濃厚‥歯ごたえもいいし‥天然の方が‥絶対にうまいですよ‥

それより松茸の人工栽培を…と思ったら、みんな同じ意見だった

こういうのが、一大産業になると良いのだが。ノウハウの流出が抑えられるか？和牛よりも、外部に漏れやすいだろうなあ。

白トリュフとは系統が異なる・・・・・・・・・売れるの？トリュフとして

おお、これは楽しみだね。昔は貴重だった舞茸のようにトリュフもスーパーで100円で買えるようになるといいなぁ。

トリュフ信仰はいつまで続く（笑。「素晴らしい香りだ、好きで好きでたまらない」と自信を持って宣言できる人がどれくらいるのかな？グルメぶった半可通の自慢ネタのようが（爆笑。安価に、　（続く

あとは松茸だなー。

今度は松茸の人工栽培を！

８時だよ！全員・・・ｗ

この成功でトリュフが身近になっていくといいですね。

茨城県産と、京都府産トリュフ。＞和製白トリュフ

香りが出せるようになれば、ぐっと身近な食材に。なるかな？

トリュフって排気ガスのにおいに感じるのだが・・・