亡き母が昔、どこぞの方角に向かって恵方巻きを食べとった。バカかと見ていた。元は大阪の寿司屋が商売のネタで始めた風習なのに。

関西が悪い

私は半額セールを狙います。

せーこーまーとは今月いっぱい予約受け付けてたけど、完全予約制にして余分に作らなければいいな。廃棄する前に俺に恵の方を！

つか本社がゴリ押しするのやめりゃ良いだけ。それか前の日くらいから余らない程度に売る。つか恵方巻高いww馬鹿臭いww生もの入れなきゃ次の日も食えるんじゃね？

一昨年、近くのマックスバリュで恵方巻きを一本４００円以上で売っていたが、その大半が売れ残り、廃棄した。２５０円の巻き寿司と大差ないんじゃ売れなくて当然。

これに限らず飲食店の廃棄は無惨すぎると思う。ﾎﾃﾙや社食も日々キロ単位で捨ててると聞いてなんとも言えない。売り切れで文句言われるよりも多めに用意して残りは廃棄するのが普通みたい。(-_-)

冷凍で販売できないかなあ。後で海苔を巻く方式で。恵方巻き終わったら値引きして海苔巻きとして販売する。温かい恵方巻きになっちゃいますが。

そんなん完全受注生産制度でよろしおす。海苔屋と寿司屋、商売屋の陰謀にわざわざ付き合う必要はありまへん。食べ物粗末にしてはいけまへん。

自分で作る。好きな具を入れることができるし。

風物詩な食べ物は予約プラスαでいいんでわ